Новинки ремесленного печенья: домашние печенюшки, приготовленные с душой

В супермаркете Супер Бабилон снова вкусное обновление: представляем вашему вниманию пять экзотических видов ремесленного печенья от ремесленной мануфактуры POLBA. В этой подборке расскажем о зерновых, мультизлаковых, лимонных, ореховых вкусах и о парочке вариантов с любимой многими солёной карамелью.

Пожалуй, начать стоит с того, что ремесленным называют печенье, приготовленное не просто вручную — мука для него перемалывается на каменных жерновах, тесто делается на заквасках и дозревает естественным образом, без добавок и ускорителей, а выпекается в подовых и дровяных печах. Словом, если хотите попробовать по-настоящему домашнюю выпечку, приготовленную по всем традициям, с душой, ремесленное печенье придётся вам по вкусу.

Крекеры «Зерновые» (100 г), БИО, ремесленное печенье

Эти натуральные мультизерновые крекеры ручной работы — отличный вариант для людей, придерживающихся здорового образа жизни, веганства, строгой диеты, поста. Лёгкие, хрустящие, сытные — эти хлебцы богаты витаминами А, В, Е, антиоксидантами, клетчаткой и множеством минералов. В составе — цельные овсяные хлопья и пшеничные отруби БИО, семена льна, подсолнуха, тыквы, кунжут, морская соль. Пикантности вкусу добавляют сушёная морковь, душистый перец и чеснок. Без дрожжей, без сахара и сахарозаменителей — только естественные вкусы и польза.

Меренги «Лесной орех с молочным шоколадом»(60 г), ремесленное печенье

Эти меренги — авторское прочтение классического безе. Кроме белков куриных яиц и лимонной кислоты, в это лакомство мастера мануфактуры POLBA добавили измельчённые жареные орехи фундука и крошку молочного шоколада. Вкус очень интересный, и пусть меренги к печенью можно отнести довольно условно, эта сладость определённо понравится любителям хруста безе, орехов и мягкой сладости молочного шоколада.

Печенье «Лимонное с меренгой» (50 г), ремесленное печенье

Эта сладость также находится на стыке времён и классификаций, балансируя между категориями печенья и пирожных на основе безе. Очень удачное сочетание нежного песочного теста, тающего во рту, и воздушно-рассыпчатой сладкой меренги дополняет свежесть лимонной цедры. Сладость с лёгкой, едва уловимой кислинкой, невесомость и фирменный мягкий хруст — это печенье покорит вас с первого укуса. Очень интересный вкус, попробуйте.

Печенье «Мультизлаковое» (170 г), ремесленное печенье

А тут у нас ещё одно наглядное подтверждение того, что богатство вкуса и полезность — далеко не всегда взаимоисключающие понятия и что они вполне способны уживаться в одном изделии. Список полезных ингредиентов в этом печенье ожидаемо длинный, что понятно уже из самого его названия. Здесь есть всё: цельные ржаные, полбяные, пшеничные и ржаные хлопья БИО, цельнозерновая мука, семена подсолнуха, льна и тыквы, мак, кунжут. И как вишенка на торте — мёд и натуральные сухофрукты: изюм и курага.

Это питательное, вкусное и безусловно полезное лакомство, обязательно попробуйте, рекомендуем!

Печенье «С солёной карамелью» (170 г), ремесленное печенье

Самое интересное мы приберегли для финала: завершаем нашу подборку на пикантной ноте — представляем печенье с солёной карамелью. Это беспроигрышное сочетание несочетаемого интригует: мягкий сливочный вкус солёной карамели даёт чередующиеся нотки сладости и солёности, которые складываются в прелестный аккорд. Добавьте к этой мелодии благородную пшенично-кукурузную основу печенья со сливочным маслом и морской солью, и у вас готов не только идеальный десерт к чаю и кофе, но и полноценная закуска к коктейлям.

Печенье «С солёной карамелью» (50 г), ремесленное печенье

Если вы считаете, что хорошего должно быть понемножку, то порционный вариант печенья с солёной карамелью из предыдущего пункта — то, что нужно. Это отличная идея также для сторонников обдуманных решений, которые сначала хотят продегустировать новое лакомство и лишь затем покупать или не покупать целую пачку. Такой вариант индивидуальной упаковки идеален для перекуса с собой на работу, в школу, в дорогу.

Вкусно, пикантно, необычно — так можно охарактеризовать любой из видов печенья, перечисленных выше. На самом деле, этот список мы можем продолжать и продолжать — вкусняшек для вас в нашем супермаркете припасено ещё много. Выбирайте, пробуйте. У нас найдутся вкусности на любой вкус. Тавтология? Да, и она проверена на практике не раз. Приходите!